계란과 함께 먹으면 피해야 할 음식 궁합 3가지단백질 흡수율을 떨어뜨리는 잘못된 식사 조합은?계란은 단백질과 영양소가 풍부한 완전식품이지만, 함께 먹는 반찬에 따라 흡수율과 소화력이 달라질 수 있습니다.특정 식재료는 계란의 단백질 소화를 방해하거나, 체내 대사를 저해할 수 있으므로 주의가 필요합니다.이 글에서는 계란과 함께 섭취하면 피해야 할 3가지 반찬과 그 이유를 과학적 근거와 함께 살펴봅니다.소화기관의 부담을 주는 콩류 반찬계란과 콩 모두 단백질이 풍부한 식품입니다.하지만 두 가지 고단백 식품을 함께 섭취하면 소화기관에 부담을 줄 수 있으며, 단백질 효율도 떨어집니다.특히 두부조림, 콩자반, 청국장과 같은 음식은 위에서 단백질이 장시간 머무르게 해 소화불량을 유발할 수 있습니다."단백질이 지나치게 ..
