도다리와 함께 먹으면 피로해지는 음식, 알고 계셨나요?도다리는 대표적인 저지방 고단백 생선으로 건강식으로 많이 알려져 있습니다.하지만 아무 음식과나 같이 먹으면 오히려 소화불량, 피로감, 철분 흡수 방해로 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.이 글에서는 도다리와 절대 같이 먹으면 안 되는 음식들과 궁합이 좋은 식재료까지 소개합니다.철분 흡수를 방해하는 감감, 특히 떫은 감에는 탄닌 성분이 풍부하게 들어 있습니다.이 탄닌이 도다리에 함유된 철분과 결합하면, 철분 흡수를 크게 방해하게 됩니다.빈혈이 있는 사람이나 영양소 흡수가 중요한 시기에는 감과 도다리를 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.단백질 + 칼슘 = 소화 장애 주의도다리는 단백질이 풍부한 생선입니다.여기에 칼슘이 많은 우유를 함께 섭취하면, 단백질과 ..
